抹茶 + 善哉

いつも胃の中で起きていることを、椀の中でやってみたら、
なんとなく洗練された大人の味になった。

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+ レシピ +

善哉を作り、あんこと同じくらいの薄茶を流し込むだけ。

あんこは粒餡でも漉し餡でもOK。
好みの美味しいあんこの缶詰などが探せれば常備しておくといいかも。
たいやき屋さんや和菓子屋さんで、あんこだけを売ってくれるところもあるので、探すのも楽しい。



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by maflat | 2013-01-19 10:46 | おやつ

有り難い毎日の連続。今を大切に、繋ぐ。


by maflat